Hacienda Monasterio Reserva - 2019

Hacienda Monasterio Reserva – 2019

CHF 61.00

En stock

75 cl

Tim Atkin: 96 Punkte

Teneur en alcool : 15% vol.

Rebsorten: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon

Vinification :

Vinifiziert im Stahltank und Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in zu 40% neuen, französischen Barriques ausgebaut.

Note de dégustation :

Undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, Pflaumen, subtile Lakritze- und Röstnoten sowie profunde Mineralität. Am Gaumen von seriöser Struktur und mit wunderbar saftiger Frucht. Perfekt ausgewogene Säure sowie kompakte Tanninstruktur. Trinkt sich jetzt in seiner Jugend vorzüglich, hat aber auch grosses Potential, um in der Flasche heranzureifen.

Hacienda Monasterio:
Das weitläufige Gut liegt zwischen den beiden Städten Pesquera und Valbuena de Duero, in einer Region, die für ihre Qualitätsweine geschätzt wird. Seit 1990 definiert der Chef-Önologe Peter Sisseck mit seiner rechten Hand, Kellermeister Carlos de la Fuente, den Stil der Monasterio-Weine. Gemeinsam haben sie Cuvées mit einem vollfruchtigen und beachtlich mineralischen Charakter geschaffen, die sich mit ihrem eleganten und trotzdem intensiven Bouquet deutlich von den anderen Ribera-Weinen abheben.
SKU : 1477 Catégories :, Tag :

Informations complémentaires

Pays

Espagne
Région

Ribera del Duero
Fabricant

Aalto
Variété

Tinto Fino
Contenu

75cl
Teneur en alcool

15% vol.
Année de naissance

2021
Extension

classique

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