Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - 2021

150 cl

Antonio Galloni : 93 points

Teneur en alcool : 14% vol.

Cépages : Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Vinification :

Depuis 2011, les raisins utilisés pour le Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva proviennent exclusivement des vignes du célèbre Tenuta Tignanello. Ce classique très apprécié est donc le deuxième vin de ce domaine au nom prestigieux. Après les vendanges, la fermentation et le pressurage minutieux des raisins, le jeune vin est élevé pendant 14 mois en barriques. Suivent ensuite douze mois de maturation en bouteille.

Note de dégustation :

Le Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2020 se présente dans une robe rouge rubis. Au nez, ce vin impressionne Vin rouge d'Italie avec des notes fraîches de fruits rouges qui alternent avec des notes florales de mauve et de lavande. Dans ce riche bouquet, on remarque des nuances douces de chocolat blanc et des arômes d'épices piquants. L'attaque en bouche est souple et ample et se poursuit par une bouche élégante aux tanins vibrants qui révèle l'énergie typique des vignobles de la région et qui mène à une finale longue, savoureuse et persistante aux notes de poivre blanc, de fleurs et de poudre de cacao.