El Recio - Bodegas Matsu - 2020

150 cl

Guia Penin : 92 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Action Vinifia :

4 mois en fûts de chêne français et d'Europe de l'Est de deuxième choix.

Note de dégustation :

Couleur : rouge rubis.

Nez : Arômes tertiaires de la barrique, avec des notes de vanille, de pâtisserie, de cacao et de noix de coco. En même temps, la fraîcheur est préservée, car les notes fruitées dominent également, notamment les fruits rouges et les tons de fraise.

Palais : Très équilibré en bouche et plein de complexité. Entrée en bouche agréable et très bonne structure tannique avec des tanins soyeux et veloutés : Associé à une très bonne acidité, cela lui confère de la longueur.