MCM Merlot - Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT - Alois Lageder - 2020

75  cl

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Rebsorten: 100 % Merlot

Vinification :

Nur eine sehr geringe Auswahl der allerbesten Merlot-Trauben von über 50-jährigen Rebstöcken wird für diesen Spitzenwein verwendet. Nach der 17-tägigen Maischegärung in Edelstahltanks wird der Jungwein 18 Monate in französischen Barriques (Allier und Nevers, 2/3 neu) ausgebaut und verfeinert.

Note de dégustation:

Tiefe kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Sehr komplexe Noten mit viel konzentrierter Frucht, etwas Lakritze und feiner Würze in Kombination mit eleganten Holznoten. Füllig und reif am Gaumen, mit reicher und delikater Fruchtsüsse. Ausgezeichnete Harmonie und viel Schmelz zeichnen diese Rarität aus.

Alois Lageder :

Alois Lageder. Ce nom est synonyme des normes de qualité les plus élevées en matière de viticulture biodynamique, d'une philosophie d'entreprise globale et durable, ainsi que d'un large éventail d'activités culturelles et artistiques. Fondé en 1823 et dirigé aujourd'hui par la sixième génération d'Alois Lageder, ce domaine viticole allie tradition et innovation.