Cuvée Sergio 1887 Luxury Collection - Mionetto

CHF 15.00

En stock

75 cl

Teneur en alcool : 11% vol.

Cépages : Chardonnay, Glera

 

Vinification :

Pour cet excellent vin mousseux, 100% de raisins de chardonnay du Trentin sont vinifiés. Le vin de base est élevé en bouteille pendant au moins 5 ans selon le "metodo classico", la fermentation traditionnelle en bouteille sur lies.

Note de dégustation :

Jaune doré brillant, perlage très constant. Le nez est très propre. Arômes complexes de pomme, de mangue et d'ananas mûrs. Avec du café torréfié et moulu, une touche de vanille et de discrètes notes de miel. Harmonieux et équilibré en bouche. La finale est persistante et délicate.
La cave Mionetto a été fondée en 1887 par le maître vigneron Francesco Mionetto, par amour et passion pour la viticulture et sa région. Sur les collines qui entourent Valdobbiadene, on cultive depuis près de 130 ans des vins particuliers, si bien que nos vins mousseux et nos variantes de Prosecco sont devenus des stars de la scène internationale.
Mionetto :
La passion, la tradition, la recherche et l'excellence sont pour nous les valeurs fondamentales d'une cave. Mionetto est une marque moderne et innovante qui se concentre sur les tendances, mais qui regarde toujours vers son pays d'origine, l'Italie, afin de préserver l'essence italienne.
En 2008, Mionetto a été racheté par le groupe Henkell & Co. Le groupe basé à Wiesbaden, l'un des plus grands producteurs européens de vins mousseux, a racheté Mettonio en 2008.

Informations complémentaires

Pays

Italie

Région

Trentin

Fabricant

Mionetto

Variété

Chardonnay

Contenu

75cl

Teneur en alcool

12.5% vol.

Extension

classique