Poggio Valente DOCG - Fattoria Le Pupille - 2021

75 cl

Robert Parker : 94 points

Teneur en alcool : 15% vol.

Cépages : 100% Sangiovese

Vinification :

Fermentation en cuve acier, macération 30-35 jours Maturation 15 mois en tonneaux de 500 et 600 litres, 20% nouveau

Note de dégustation :

Au nez, beaucoup de pétales de rose, d'écorces d'orange et de cerises. Corps moyen avec un caractère fruité très long et lumineux. De longues minutes, avec tant d'énergie et de luminosité. A boire ou à garder.

Fattoria Le Pupille :

La fondatrice de Le Pupille, Elisabetta Gepetti, n'est pas seulement la visionnaire de la viticulture dans la Maremme, la partie sud de la Toscane, mais aussi une ambassadrice passionnée de la région. Cette viticultrice pleine d'énergie a contribué à la création du consortium Morellino di Scansano en 1992 et est ensuite devenue la première femme à devenir présidente d'un consortium de vins italiens.

Sur les 420 hectares du domaine Le Pupille, 75 hectares sont consacrés à la vigne. Sur le reste, le paysage original est maintenu avec des oliviers, des champs de blé et des forêts. Le Pupille embouteille environ un demi-million de bouteilles. On peut vraiment être sûr de la qualité exceptionnelle à tous les niveaux de prix.