Roncaia Riserva - Vinattieri - 2023

CHF 25.00

En stock

75 cl

Falstaff : 94 points

Teneur en alcool : 13,5 vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Vinification traditionnelle en fûts de bois de 5000 litres, puis élevage de 18 mois en barriques.

Note de dégustation :

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Un vin complexe aux arômes fruités prononcés de cerise, de mûre et de myrtille. Suivent des notes herbacées de foin, d'épices comme le clou de girofle et le poivre, de tabac et de vanille. La bouche est corsée, avec des tanins bien intégrés et une excellente acidité. La finale est très persistante.

Vinattieri :

La cave Vinattieri a été construite dans le style bordelais classique : Le centre est la cour, le cœur, où les raisins sont livrés et sélectionnés. L'élevage se fait, selon la qualité, en cuve d'acier ou en barriques. Après la mise en bouteille, Vinattieri laisse les vins vieillir en bouteille, ce qui peut tout à fait durer entre un et quatre ans selon le cépage.

Au fil des années, l'entreprise viticole Vinattieri a repris une importante surface de vignoble, répartie pour l'essentiel sur trois sites. Dans le Mendrisiotto, 80% des vignes sont situées sur des sols calcaires de différentes origines. Les régions de Lugano et du Malcantone présentent en revanche des sols plus acides qui produisent des vins plus frais.

SKU : 1495 Catégories :, Tag :

Informations complémentaires

Pays

Suisse

Région

Tessin

Fabricant

Vinattieri

Variété

Merlot

Contenu

75cl

Teneur en alcool

13.5% vol.

Année de naissance

2023

Extension

classique