Vinattieri Rosso - 2018

Name: Vinattieri Rosso - 2018 - feiniwy.ch
Brand: Vinattieri
SKU: 1442
Price: 270.00 CHF
Availability: InStock

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150cl

Falstaff : 96 points

Alkoholgehalt: 14,5 vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Klassische Vergärung im 7000-Liter-Holzbottich.

Ein Teil der geernteten Trauben wird vor dem Pressen angetrocknet.

Anschliessend wird der Wein mindestens 18 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut und reift ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Note de dégustation :

Herrlich typische Merlotnase: reife Kirsche, etwas gedörrte Zwetschge sowie ein Hauch von Blutorange. Piment und Macis übernehmen den würzigen Part. Präsentes, aber sehr feinkörniges Tannin am Gaumen, langer Säurenerv. Maximale Frische und Eleganz im Finale.

Vinattieri :

La cave Vinattieri a été construite dans le style bordelais classique : Le centre est la cour, le cœur, où les raisins sont livrés et sélectionnés. L'élevage se fait, selon la qualité, en cuve d'acier ou en barriques. Après la mise en bouteille, Vinattieri laisse les vins vieillir en bouteille, ce qui peut tout à fait durer entre un et quatre ans selon le cépage.

Au fil des années, l'entreprise viticole Vinattieri a repris une importante surface de vignoble, répartie pour l'essentiel sur trois sites. Dans le Mendrisiotto, 80% des vignes sont situées sur des sols calcaires de différentes origines. Les régions de Lugano et du Malcantone présentent en revanche des sols plus acides qui produisent des vins plus frais.

SKU : 1442 Catégories :Vins rouges, Vins rouges Suisse Tag :Casa del Vino