Zweigelt Unplugged - Hannes Reeh - 2022

75 cl

Falstaff : 93 points

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Cépages : 100% Zweigelt

Vinifkation :

Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve inox. Élevage en barriques usagées et neuves pendant 12 à 14 mois. Les vins Unplugged sont produits, comme leur nom l'indique, sans aucune fioriture, mais avec un grand sens du rythme de la nature. Cela signifie : pas de levures de culture pure pour la fermentation, pas d'enzymes, pas de produits de collage et, les bonnes années, pas de filtration.

Note de dégustation :

Grenat rubis foncé, noyau opaque, reflets violets, légers reflets sur les bords. Fruits de cerises finement épicés, pruneaux mûrs, un soupçon de bois noble et de nougat. Puissant, texture fruitée et douce, tanins présents et bien intégrés, notes délicates de mûres et de réglisse en finale, touche minérale, finale chocolatée, bon potentiel de maturité.

Domaine viticole Hannes Reeh :

C'est dans la pittoresque ville d'Andau, connue pour son terroir exceptionnel, que se déploie la magie des vins de la maison Reeh. Cette région, caractérisée par une combinaison unique de sols et de microclimats, offre des conditions idéales pour la viticulture. L'ensoleillement intense et les nuits fraîches créent un processus de maturation parfait pour les raisins, ce qui confère à ces vins leur profondeur et leur complexité caractéristiques. Sous les soins attentifs de Hannes Reeh, des cépages comme le célèbre Zweigelt prospèrent et expriment dans chaque bouteille la riche histoire et l'essence vivante de leur origine.

Pionnier dans le monde du vin, Hannes Reeh a redéfini la manière dont nous vivons le vin grâce à son approche non conventionnelle et à sa passion pour la viticulture. Sa vision innovante, combinée à un profond respect de la tradition, a fait de lui un pionnier de la production de vin durable.

Ses vins sont le résultat d'un lien profond avec la nature et d'une recherche inlassable de la perfection. Des vins rouges puissants aux vins blancs aromatiques, ces plaisirs gustatifs extraordinaires établissent des normes reconnues bien au-delà des frontières d'Andau.