Cabernet Franc Seewinkelhof Premium - Salzl - 2018

75 cl

Falstaff: 94 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Varietà di uve: 100% Cabernet Franc

Vinifiaktion:

Fermentazione tradizionale in acciaio a 30 °C, macerazione di 18 giorni e fermentazione malolattica.

Nota di degustazione:

Colore rubino scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fine sfumatura vegetale, delicati sentori di cassis, fichi freschi, sfumature erbacee, sottolineate da una fine speziatura di legno pregiato. Succoso, denso, complesso, piacevole frutto di mirtillo, tannini presenti, tocco cioccolatoso sul finale, finale di nocciola, beneficerà dell'affinamento in bottiglia.

Cantina Salzl:

A Salzls si respira la passione per i vini bianchi, rossi e dolci. Sebbene la maggior parte dei vini sia costituita da vini rossi - soprattutto Zweigelt insieme a varietà nazionali e internazionali - la cantina offre anche l'intera gamma della cultura vinicola del Burgenland al massimo livello, dai vini freschi e fruttati ai vini bianchi complessi e minerali e ai nobili vini dolci Prädikat.