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Château Faugères Saint-Emilion Grand Cru - 2019
CHF 75.00
In magazzino
150 cl
James Suckling: 95 punti
Gradazione alcolica: 15% vol.
Vitigni: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Vinificazione:
Macerazione a basse temperature in vasche di acciaio inox per circa un mese, 15 mesi di maturazione in barrique di rovere (fino a 50% nuove).
Nota di degustazione:
Il Faugères 2019 è favoloso. Frutta scura, grafite, roccia frantumata, mentolo, rovere francese dolce, lavanda e marmellata di mirtilli aggiungono una miriade di strati di complessità e dimensione al 2019. Nel bicchiere, il 2019 è dolce e untuoso, per non dire incredibilmente profondo. Si tratta di uno stile particolarmente fiammeggiante che funziona molto bene in questo caso.
Chateau Faugeres:
Il Château Faugères ist ein renommiertes, als Grand Cru Classé eingestuftes Weingut im Weinbaugebiet Saint-Émilion bei Bordeaux, das für seine Synthese aus hochklassigem Weinbau und moderner Architektur bekannt ist.
Lage
Gemeinde: Das Gut befindet sich in der Ortschaft Saint-Étienne-de-Lisse
Terroir: Die rund 37 bis 42 Hektar Rebfläche erstrecken sich über ein Kalkplateau sowie lehm- und kalkhaltige Hänge. Diese Böden bieten eine hervorragende natürliche Entwässerung und optimale Bedingungen für die Reifung.
Proprietario
Eigentümer: Das Weingut gehört dem Schweizer Unternehmer und Kunstsammler Silvio Denz.
Übernahme: Denz erwarb das geschichtsträchtige Anwesen im Jahr 2005 von Corinne Guisez, deren Familie das Gut seit 1823 bewirtschaftet hatte.
Weitere Akteure: Unterstützt wird die Produktion durch namhafte Weinexperten wie Stephan Graf von Neipperg und den weltbekannten beratenden Önologen Michel Rolland.
Stil und Architektur
Architektonisches Wahrzeichen: Berühmt ist das Gut für seinen spektakulären, 2009 eingeweihten Weinkeller (Chai). Entworfen vom Schweizer Star-Architekten Mario Botta, wird das monumentale, geometrische Gebäude oft als „Kathedrale des Weins“ bezeichnet.
Kontrast: Der hochmoderne, skulpturale Keller bildet einen spannenden optischen Gegensatz zur historischen Chartreuse de Faugères, einem ehemaligen Jagdschloss aus dem 16. Jahrhundert.
Technik: Im Inneren wird nach dem Gravitationsprinzip gearbeitet, um die Trauben und den Wein so schonend wie möglich und ohne übermässiges Pumpen zu verarbeiten. [
Charakteristik der Weine
Rebsorten-Spiegel: Die Weinberge sind typisch für das „Rechte Ufer“ von Bordeaux bestockt: ca. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon.
Weinstil: Die Rotweine werden oft dem „Nouvelle-Vague“-Stil zugeordnet. Sie präsentieren sich wunderbar extraktreich, konzentriert, vollmundig und harmonisch.
Aromatik: Typisch sind eine dichte, dunkle Frucht, feine Würze sowie samtige, gut eingebundene Tannine mit einem beachtlichen Reifepotenzial.
Informazioni aggiuntive
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Saint-Émilion |
| Produttore | Faugères |
| Varietà | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Contenuti | 150cl |
| Contenuto alcolico | 15% vol. |
| Vintage | 2019 |
| Coltivazione | classico |
