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Château Faugères Saint-Emilion Grand Cru - 2019
CHF 75.00
In magazzino
150 cl
James Suckling: 95 punti
Gradazione alcolica: 15% vol.
Vitigni: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Vinificazione:
Macerazione a basse temperature in vasche di acciaio inox per circa un mese, 15 mesi di maturazione in barrique di rovere (fino a 50% nuove).
Nota di degustazione:
Il Faugères 2019 è favoloso. Frutta scura, grafite, roccia frantumata, mentolo, rovere francese dolce, lavanda e marmellata di mirtilli aggiungono una miriade di strati di complessità e dimensione al 2019. Nel bicchiere, il 2019 è dolce e untuoso, per non dire incredibilmente profondo. Si tratta di uno stile particolarmente fiammeggiante che funziona molto bene in questo caso.
Chateau Faugeres:
Il Château Faugères è una rinomata, nota come Grand Cru Classé azienda vinicola classificata nella Zona viticola di Saint-Émilion nei pressi di Bordeaux, città nota per la sua combinazione di viticoltura di alto livello e architettura moderna.
Posizione
Comune: La tenuta si trova nella località di Saint-Étienne-de-Lisse
Terroir: I circa 37-42 ettari di vigneto si estendono su un Altopiano calcareo e pendii argillosi e calcarei. Questi terreni offrono un eccellente drenaggio naturale e condizioni ottimali per la maturazione.
Proprietario
Proprietario: L'azienda vinicola appartiene all'imprenditore e collezionista d'arte svizzero Silvio Denz.
Acquisizione: Denz acquistò la tenuta ricca di storia nell'anno 2005 di Corinne Guisez, la cui famiglia gestiva la tenuta dal 1823.
Altri protagonisti: La produzione è supportata da rinomati esperti di vino quali Stephan conte von Neipperg e il famoso enologo consulente Michel Rolland.
Stile e architettura
Simbolo architettonico: La tenuta è famosa per la sua spettacolare cantina (Chai), inaugurata nel 2009. Progettata dal famoso architetto svizzero Mario Botta, questo edificio monumentale e dalle forme geometriche viene spesso definito la „cattedrale del vino“.
Contrasto: La cantina ultramoderna e scultorea crea un affascinante contrasto visivo con la storica Chartreuse di Faugères, un ex castello di caccia del XVI secolo.
Tecnica: All’interno si lavora secondo il principio della gravità, per trattare l’uva e il vino nel modo più delicato possibile e senza un eccessivo ricorso al pompaggio. [
Caratteristiche dei vini
Panoramica dei vitigni: I vigneti sono coltivati secondo lo stile tipico della „Riva Destra“ di Bordeaux: circa. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc e 5 % Cabernet Sauvignon.
Stile del vino: I vini rossi vengono spesso associati al „Stile “Nouvelle Vague” assegnati. Si presentano magnificamente ricco di sostanze, concentrato, corposo e armonioso.
Aromi: È caratterizzato da un frutto denso e scuro, da una delicata speziatura e da tannini vellutati e ben integrati, con un notevole potenziale di invecchiamento.
Informazioni aggiuntive
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Saint-Émilion |
| Produttore | Faugères |
| Varietà | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Contenuti | 150cl |
| Contenuto alcolico | 15% vol. |
| Vintage | 2019 |
| Coltivazione | classico |
