Chablis - William Fevre - 2019

75 cl

Robert Parker: 91 punti

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Vitigni: 100% Chardonnay

Vinificazione:

Fino a 10 mesi in vasche d'acciaio.

Nota di degustazione:

Lo Chablis ha un bouquet fresco ed elegante con note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori. Al palato è fresco e morbido, con una bella mineralità.
Lo Chablis si abbina bene al pesce in salsa leggera, ai frutti di mare, alle ostriche e al sushi.

Domaine William Fèvre:

Dal 1959, su oltre 45 ettari si producono eccellenti vini bianchi, vinificati secondo il classico stile borgognone.