Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien - 2019

75 cl

James Suckling: 98 punti

Gradazione alcolica: 14,2% vol.

Vitigni: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

Vinificazione:

Invecchiamento in barrique fino a 18 mesi.

Nota di degustazione:

Il potente e muscoloso Ducru-Beaucaillou 2019 offre aromi di cassis, lamponi e ciliegie mescolati a note di violetta e iris, incorniciati da un generoso uso di rovere nuovo e cremoso. È corposo, vellutato e concentrato, ricco ma vivace, con un nucleo di frutta profonda e una ricca serie di tannini maturi e polverosi.

Una maggiore maturità e una selezione più rigorosa negli ultimi due decenni hanno aiutato questo Vino rosso di Francia Il vino ha portato ciò che il proprietario Bruno Borie chiama "grinta" extra sotto forma di quantità senza precedenti di antociani e tannini, ma tutta questa sostanza e struttura richiederà un po' di pazienza prima di vedere se Ducru è ancora il vino più elegante di Saint-Julien.

Chateaue Ducru-Beaucaillou:

Lo Château Ducru-Beaucaillou deve il suo nome ai "bei ciottoli" (in francese "beaux Cailloux"), che i geologi chiamano meno romanticamente ghiaia di Gunzian. Questi ciottoli di quarzo sono stati depositati dall'antico fiume Garonna all'inizio del Quaternario, circa due milioni di anni fa.

Basta una passeggiata tra i vigneti per scoprire una ricchezza di reperti litologici. Diaspro lidio dei Pirenei, selce, quarzo, agatoide... Queste ghiaie gunziane formano terreni poveri di nutrienti per le piante. Ma è proprio la loro scarsità agrologica a garantire la qualità dei vini. Una decisione a favore della natura.

Pronto per essere bevuto dal 2028 fino al 2065.