Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien - 2019

75 cl

James Suckling : 98 points

Teneur en alcool : 14,2% vol.

Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

Vinification :

Élevage en barrique jusqu'à 18 mois.

Note de dégustation :

Puissant et musclé, le Ducru-Beaucaillou 2019 offre des arômes de cassis, de framboise et de cerise qui se mêlent à des notes de violette et d'iris, le tout encadré par une utilisation généreuse de chêne neuf crémeux. Il est corsé, velouté et concentré, riche mais vif, avec un noyau fruité profond et une riche dotation de tanins mûrs et poudrés.

Une plus grande maturité et une sélection plus stricte au cours des deux dernières décennies ont permis à ce vin de se développer. Vin rouge de France apporté ce que le propriétaire Bruno Borie appelle un "punch" supplémentaire, sous la forme de quantités inédites d'anthocyanes et de tanins, mais toute cette substance et cette structure demanderont encore un peu de patience avant que nous puissions voir si Ducru est toujours le vin le plus élégant de Saint-Julien.

Château Ducru-Beaucaillou ist eines der renommiertesten Weingüter der Region Bordeaux und als Deuxième Grand Cru Classé (Zweiter Gewächs) in der offiziellen Klassifikation von 1855 eingestuft. Es befindet sich in der Appellation Saint-Julien im Médoc und gilt unter Kennern oft als „Super Second“, da seine Qualität in Top-Jahrgängen das Niveau der fünf berühmten Premier-Cru-Güter erreichen kann. 

Steckbrief & Herkunft

– Name & Herkunft: Der Name „Beaucaillou“ bedeutet übersetzt „schöne Kieselsteine“. Er verweist direkt auf die mit grossen Quarzkieseln durchsetzten Böden des Terroirs, welche tagsüber die Wärme speichern und für eine hervorragende Entwässerung sorgen.

– Lage: Das prachtvolle Château liegt im östlichen Teil der Appellation direkt am Ufer der Gironde-Mündung. Dieses Mikroklima schützt die Reben zuverlässig vor Spätfrösten und reguliert extreme Temperaturen.

– Führung: Das Weingut befindet sich seit 1941 im Besitz der Familie Borie und wird heute vom charismatischen Bruno Borie geleitet, der die Ertragsmengen drastisch reduziert hat, um die Konzentration und Präzision der Weine zu maximieren. 

Style & caractéristiques

Die Weine von Château Ducru-Beaucaillou zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Eleganz, Symmetrie und extreme Langlebigkeit aus. 

– Rebsorten: Die Cuvées werden stark vom Cabernet Sauvignon dominiert (oft 80–85%), ergänzt durch Merlot.

– Sensorik: Typisch sind tiefgründige Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), dunklen Beeren, edlem Zedernholz, Graphit, Veilchen und feinen Gewürzen.

– Reifepotenzial: In ihrer Jugend sind die Weine oft kraftvoll und verschlossen. Sie entfalten ihr volles Geheimnis meist erst nach 10 Jahren Flaschenreife und können mühelos 30 bis über 50 Jahre lang altern.