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Pinot nero - Thomas Studach - 2021
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CHF 36.00
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CHF 120.00
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Collazzi Toscana IGT – 2021
CHF 41.00
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CHF 31.00
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CHF 340.00
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Ruinart Champagner Blanc de Blancs Brut
CHF 55.00
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CHF 29.00
Château La Mauriane Puisseguin Saint-Emilion – 2018
CHF 60.00
In magazzino
150 cl
Yves Beck: 94 Punkte
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Rebsorten: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Vinificazione:
Der Ausbau erfolgt zu je 50% in neuen Barriques und in Demi-Muids Fässern (ca. 650 l)
Nota di degustazione:
Welch eine Intensität und Komplexität in diesem Bouquet. Zunächst offenbart es seine Reifung, aber auch willkommene fruchtige Noten, die im Laufe der Minuten an Definition und Intensität gewinnen. So nehme ich Düfte von Blaubeeren, Cassis, aber auch Minze und Süssholz wahr. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse und Dichte seiner Tannine aus. Sie sind perfekt eingebunden und stehen im Einklang mit der Spannung der Säurestruktur. So viel Energie und Balance in diesem Wein. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Top Leistung.
Informazioni aggiuntive
Paese | Francia |
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Regione | Pessac-Léognan |
Produttore | La Mauriane |
Varietà | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Contenuti | 150cl |
Contenuto alcolico | 13,5% vol. |
Vintage | 2018 |
Coltivazione | Biologico |