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Isole e Olena Chianti Classico DOCG - 2022
CHF 28.00
In magazzino
75 cl
James Suckling: 94 punti
Gradazione alcolica: 14% vol.
Vitigni: 82% Sangiovese, 15% Canaiolo e 3% Syrah
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte e selezionate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 12 giorni. Il vino matura poi per circa un anno in grandi botti di legno (tini) e in parte in barrique. Prima della commercializzazione, il vino matura per alcuni mesi in bottiglia.
Nota di degustazione:
Colore rosso rubino brillante e ricco. Naso molto chiaro e invitante, si apre con note di carruba, poi mora e ciliegia mature. Attacco e finale succosi e rotondi, molta ciliegia succosa, tannini morbidi e fini, sapidità e lunghezza, bella tensione.
Das legendäre Weingut Isole e Olena zeichnet sich durch seine hochgelegene Einzellage im Chianti Classico, den Besitz der französischen EPI-Gruppe sowie einen eleganten, feingliedrigen Stil aus, der die Sangiovese-Traube perfekt in Szene setzt.
Region: Das Weingut befindet sich im Herzen der Toscana im westlichen Teil des Chianti Classico-Gebiets.
Geografie: Es liegt oberhalb des malerischen Val d’Elsa in der Gemeinde Barberino Tavarnelle (Provinz Florenz).
Entstehung: Der Name resultiert aus der Fusion zweier historischer, nebeneinander liegender Weiler (Isole e Olena), die 1956 zusammengelegt wurden.
Aktueller Eigentümer: Seit 2022 gehört das Gut der französischen EPI-Gruppe von Christopher Descours. Zu dieser Luxusgruppe gehören unter anderem auch Spitzenhäuser wie Biondi-Santi (Montalcino) und das Champagnerhaus Charles Heidsieck.
Historie: Gegründet und aufgebaut wurde das Gut ab 1956 von der Familie De Marchi. Besonders der visionäre Paolo De Marchi prägte ab 1976 den weltweiten Ruf des Hauses und gilt als einer der wichtigsten Pioniere der Region („Mr. Sangiovese“).
Technisches Management: Seit dem Jahr 2023 leitet der Kellermeister Emanuele Reolon die Weinbereitung und führt die Philosophie des Hauses fort.
Fokus auf Eleganz: Im Gegensatz zu vielen schweren „Supertoskanern“ sucht man bei Isole e Olena keine übertriebene Kraft oder dichte Konzentration. Die Weine bestechen durch Raffinesse, Frische, präzise Säure und ein tiefgründiges Gleichgewicht.
Traditionelle Sorten: Für den Chianti Classico wird neben Sangiovese bewusst die traditionelle Sorte Canaiolo verwendet, was dem Wein eine besondere Feinheit und florale Aromatik verleiht.
Ausbau: Die Reifung erfolgt präzise abgestimmt in französischer Eiche.
Das Flaggschiff: Der berühmteste Wein des Hauses ist der Cepparello (ein reinsortiger Sangiovese IGT). Er gilt als einer der ersten und feinsten Kultweine der Toskana, der das enorme Reifepotenzial und die lebendige Struktur der Rebsorte perfekt widerspiegelt.
Informazioni aggiuntive
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Produttore | Isole e Olena |
| Varietà | Canaiolo, Sangiovese, Syrah |
| Contenuti | 75cl |
| Contenuto alcolico | 14,5% vol. |
| Vintage | 2022 |
| Coltivazione | vicino alla natura |











