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Nexus Crianza DO - Bodegas Nexus - 2017
3 × CHF 23.00
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Rock Angel - Château d'Esclans - 2022
CHF 33.00
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Lune d'Argent - Clos de Lune - 2020
CHF 28.00
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Alion - Bodega Vega Sicilia - 2021
CHF 86.00
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Sacris Neusiedlersee DAC - Salzl - 2018
CHF 28.00
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Astrales - Astrales Ribera del Duero - 2019
2 × CHF 63.00
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Miraval - Chateau Miraval - 2024
CHF 20.00
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Nero rosso - Johann Schwarz - 2015
CHF 110.00
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Gran Veran DO - Finca Biniagual - 2018
CHF 43.00
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Cuvée Préférence Brut N.V. - J. Lassalle
CHF 80.00
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Château Phélan Ségur Saint-Estèphe – 2019
CHF 235.00
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Petra Rosso Toscana IGT - Petra - 2021
CHF 105.00
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Nexus+ DO - Bodegas Nexus - 2014
2 × CHF 36.00
Chianti Classico Riserva Vallepicciola DOCG – 2016
CHF 26.00
In magazzino
75 cl
Falstaff: 90 Punkte
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Rebsorten: 100% Sangiovese
Vinificazione:
Alkoholische Gärung in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 15-tägigen Mazeration im Beton. Malolaktische Gärung in großen, gebrauchten französischen Eichenfässern.
Ausbau im Barrique für ca. 24 Monate, 20 % Erstbefüllung, 80 % Zweitbefüllung. Anschliessende Flaschenreifung für 6 Monate.
Nota di degustazione:
Rubinrot in der Farbe, in der Nase eine Komplexität, die uns Noten von Blumen und reifen Früchten schenkt, begleitet vom unverwechselbaren schwarzen Pfeffer. Im Mund Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade.
Vallepicciola:
Die Seele und das Herz von Vallepicciola befinden sich in den alten Ländern des Chianti Classico, Gegenden mit einem milden Mikroklima und dem unvergleichlichem Charme von Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Unternehmen Vallepicciola umfasst 265 Hektar, davon 65 Hektar Rebfläche und weitere 40 Hektar, die bis 2019 gepflanzt wurden. Neben internationalen Rebsorten wie Pinot Nero, Merlot und Cabernet Sauvignon wird der traditionelle Sangiovese bewirtschaftet, der hauptsächlich für die Herstellung von Chianti Classico bestimmt ist , Cabernet Franc, Petit Verdot und Chardonnay.
Informazioni aggiuntive
Paese | Italia |
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Regione | Toscana |
Produttore | Vallepicciola |
Varietà | Sangiovese |
Contenuti | 75cl |
Contenuto alcolico | 14,5% vol. |
Vintage | 2016 |
Coltivazione | vicino alla natura |