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Hacienda Monasterio Reserva - 2019
CHF 61.00
In magazzino
75 cl
Tim Atkin: 96 punti
Gradazione alcolica: 15% vol.
Vitigni: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Vinificazione:
Vinificato in vasche d'acciaio e botti di legno, poi affinato per 16 mesi in 40% barriques francesi nuove.
Nota di degustazione:
Colore viola impenetrabile. Bacche nere, prugne, sottili note di liquirizia e tostatura, oltre a una profonda mineralità al naso. Struttura seria al palato con frutta meravigliosamente succosa. Acidità perfettamente bilanciata e struttura tannica compatta. Si beve in modo eccellente in gioventù, ma ha anche un grande potenziale di maturazione in bottiglia.
Hacienda Monasterio:
La vasta tenuta si trova tra le due città di Pesquera e Valbuena de Duero, in una regione famosa per i suoi vini di qualità. Dal 1990, il capo enologo Peter Sisseck e il suo braccio destro, il maestro di cantina Carlos de la Fuente, hanno definito lo stile dei vini di Monasterio. Insieme hanno creato cuvée dal carattere fruttato e straordinariamente minerale, che si distinguono chiaramente dagli altri vini della Ribera per il loro bouquet elegante e intenso.
Informazioni aggiuntive
| Paese | Spagna |
|---|---|
| Regione | Ribera del Duero |
| Produttore | Aalto |
| Varietà | Tinto Fino |
| Contenuti | 75cl |
| Contenuto alcolico | 15% vol. |
| Vintage | 2021 |
| Coltivazione | classico |
