MCM Merlot - Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT - Alois Lageder - 2020

75 cl

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Vitigni: 100 % Merlot

Vinificazione:

Per questo vino di punta viene utilizzata solo una piccolissima selezione delle migliori uve Merlot provenienti da viti di oltre 50 anni. Dopo 17 giorni di macerazione in vasche d'acciaio, il vino giovane viene maturato e affinato per 18 mesi in barrique francesi (Allier e Nevers, 2/3 nuove).

Nota di degustazione:

Colore rosso ciliegia intenso con riflessi rubino. Note molto complesse con molta frutta concentrata, un po' di liquirizia e spezie fini in combinazione con eleganti note di legno. Al palato è corposo e maturo, con una dolcezza fruttata ricca e delicata. Questa rarità è caratterizzata da un'eccellente armonia e da una grande morbidezza.

Alois Lageder:

Alois Lageder. Questo nome è sinonimo di altissimi standard qualitativi nella viticoltura biodinamica, di una filosofia aziendale olistica e sostenibile e di un'ampia gamma di attività culturali e artistiche. Fondata nel 1823 e oggi gestita da Alois Lageder nella sesta generazione, questa cantina unisce tradizione e innovazione.