Vinattieri Rosso - 2018

Name: Vinattieri Rosso - 2018 - feiniwy.ch
Brand: Vinattieri
SKU: 1442
Price: 270.00 CHF
Availability: InStock

CHF 270.00

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150cl

Falstaff: 96 punti

Gradazione alcolica: 14,5 vol.

Vitigni: 100% Merlot

Vinificazione:

Fermentazione classica in un tino di legno da 7000 litri.

Una parte delle uve raccolte viene fatta appassire prima della pressatura.

Il vino viene poi affinato per almeno 18 mesi in barrique nuove e matura per un ulteriore anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Nota di degustazione:

Naso meravigliosamente tipico del Merlot: ciliegia matura, un po' di prugna secca e un accenno di arancia rossa. Il pimento e il macis occupano la parte speziata. Tannino presente ma molto fine al palato, lungo nervo acido. Massima freschezza ed eleganza nel finale.

Vinattieri:

La cantina Vinattieri è stata costruita nel classico stile bordolese: Il fulcro è il cortile, il cuore, dove vengono consegnate e selezionate le uve. A seconda della qualità, il vino viene fatto maturare in vasche d'acciaio o in barrique. Dopo l'imbottigliamento, Vinattieri lascia maturare i vini in bottiglia, il che può richiedere da uno a quattro anni, a seconda della varietà.

Nel corso degli anni, l'azienda Vinattieri ha rilevato un'importante superficie di vigneti, che sono essenzialmente distribuiti su tre siti. L'80% dei vigneti del Mendrisiotto si trova su terreni calcarei di varia origine. Le zone di Lugano e Malcantone, invece, hanno terreni più acidi che producono vini più freschi.

SKU: 1442 Categorie:Vini rossi, Vini rossi Svizzera Tag:Casa del Vino