Bianco Riserva - Vinattieri - 2022

Bianco Riserva - Vinattieri - 2022

CHF 59.00

In magazzino

75 cl

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 100% Chardonnay

Vinificazione:

Die Trauben werden akribisch ausgewählt, die Weinbeerenschonend gepresst.

Die alkoholische Gärung findet in Fässernaus französischer Eiche statt, in denen der Wein für weitere 9 Monate reift.

Durch die ständige und behutsame Bâtonnage wird der Hefesatz aufgerührt, der Wein «genährt» und er entwickelt so seine kräftige Struktur.

Nota di degustazione:

Die intensive, leuchtend strohgelbe Farbe ist typisch für diesen Wein.

Am Gaumen fein und delikat, mit Noten vonKernobst (Birne), einem leichten Zitrusduft und angenehmen Röstnoten.

Der Ansatz ist vollmundig und ausgeprägt.

Ausgezeichnete Ausgewogenheit und eine hervorragende Struktur machen ihn zu einem Wein, der sich für die Reifung eignet.

Vinattieri:

La cantina Vinattieri è stata costruita nel classico stile bordolese: Il fulcro è il cortile, il cuore, dove vengono consegnate e selezionate le uve. A seconda della qualità, il vino viene fatto maturare in vasche d'acciaio o in barrique. Dopo l'imbottigliamento, Vinattieri lascia maturare i vini in bottiglia, il che può richiedere da uno a quattro anni, a seconda della varietà.

Nel corso degli anni, l'azienda Vinattieri ha rilevato un'importante superficie di vigneti, che sono essenzialmente distribuiti su tre siti. L'80% dei vigneti del Mendrisiotto si trova su terreni calcarei di varia origine. Le zone di Lugano e Malcantone, invece, hanno terreni più acidi che producono vini più freschi.

SKU: 1446 Categorie:, Tag:

Informazioni aggiuntive

Paese

Svizzera
Regione

Ticino
Produttore

Vinattieri
Varietà

Chardonnay
Contenuti

75cl
Contenuto alcolico

14% vol.
Vintage

2022
Coltivazione

classico

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