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Bi-Negre - Binigrau Celler - 2017
CHF 31.00
Nebbiolo d’Alba Bernardino – Ceretto 2022
CHF 33.00
Nicht vorrätig
75 cl
James Suckling: 92 Punkte
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Vinifikation
Ausbau in grossen Eichenfässern
Degustationsnotiz:
Duftnoten von Walderdbeeren und Himbeeren verbinden sich mit erdigen und würzigen Düften, die zu einem angenehm tanninhaltigen Schluck mit leichten Tabaknoten und einem sauberen und präzisen Abgang führen.
Azienda Vitivinicole Ceretto:
Die Aziende liegt im piemontesischen Alba und damit mitten im Barolo-Gebiet. Gegründet wurde das Weingut in den 1930er Jahren von Riccardo Ceretto. Er begann damit, Wein aus gekauften Trauben zu erzeugen, da er zu Beginn keine eigenen Weinberge besaß.
as änderte sich, als seine Söhne Bruno und Marcello in das Weingut eintraten. Sie überzeugten ihren Vater, in Land zu investieren, da sie schon in den 1950er Jahren vom Einfluss eines gesunden Bodens auf die Qualität des Weines überzeugt waren. Ihr Vater zögerte – das Piemont war damals noch bitterarm, und an einen Barolo-Boom war nicht zu denken –, ließ sich aber dennoch überzeugen. In den 1960er Jahren begannen Bruno und Marcello damals, das Land zu kartieren, auf dem die besten Weine erzeugt wurden, um dann schließlich eigene Weinberge zu erwerben.
Heute erzeugt Alessandro Ceretto die Weine und kann dabei auf ein respektables Lagenportfolio zurückgreifen. Dazu gehören in Barolo die Lagen Bussia, Brunate, Brapò, Cannubi San Lorenzo und Bricco Rocche, in Barbaresco Lagen wie Asili und Bernadot. Die Weine werden in vier kleinen Weingütern erzeugt. Die Lagen-Barolos entstehen im Weingut Bricco Rocche, der Barbaresco im Weingut Bricco Asili, der Moscato und Spumante in Vignaioli di Santo Stefano und die Guts- und Ortsweine in Monsordo Bernardina.
Spezifikationen
Land | Italien |
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Region | Piemont |
Hersteller | Ceretto |
Sorte | Nebbiolo |
Inhalt | 75cl |
Alkoholgehalt | 14% vol. |
Jahrgang | 2022 |
Anbau | biologisch |