Rossobastardo IGT Rosso Umbria – Cesarini Sartori – 2022

75 cl

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Vinifiaktion:

vinifiziert nach einer gründlichen Trocknung der Trauben der einheimischen Rebsorte gibt der Mischung sehr intensive Noten von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Beerenkonfitüre, die an kandierte Orangenschalen erinnert, und pflanzliche Noten machen das Bouquet breit

Degustationsnotiz:

Die beeindruckende Weichheit wird von einer angemessenen Frische und einer Würze unterstützt, die das Terroir gut verkörpert; der Wein ist ausgewogen und harmonisch. Anhaltend, der Geschmack entspricht vollständig der Nase.

Cesarini Sartori:

Das Weingut befindet sich im Herzen von Umbrien, in einer unberührten Gegend, umgeben von mittelalterlichen Schlössern und Weinbergen. Das innovative Projekt der Familie Cesarini Sartori gilt als eines der technologisch fortschrittlichsten in ganz Europa.