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Pago de Carraovejas – Ribera del Duero – 2023
CHF 38.00
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75 cl
Alcohol content: 14.5% vol.
Rebsorten: 91% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Vinification:
Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein während rund zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur, Tiefe und Eleganz gefördert werden.
Tasting note:
Reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Pflaumen prägen das Aromenspektrum, ergänzt durch feine Noten von Gewürzen, Kakao, balsamischen Nuancen und dezentem Holz. Die Textur wirkt dicht und präzise zugleich, getragen von reifen Tanninen, lebendiger Frische und bemerkenswerter Länge.
Alma Carraovejas:
Alma Carraovejas ist eine renommierte, spanische Unternehmensgruppe im Familienbesitz, die Spitzenweingüter und erstklassige gastronomische Projekte unter einer gemeinsamen Kultur vereint. Die Gruppe wurde auf Basis des legendären Weinguts Pago de Carraovejas in der Herkunftsbezeichnung (D.O.) Ribera del Duero aufgebaut. Geleitet wird das Unternehmen heute in zweiter Generation von Pedro Ruiz Aragoneses, dem Sohn des Gründers José María Ruiz.
Additional information
| Country | Spain |
|---|---|
| Region | Ribera del Duero |
| Manufacturer | Alma Carraovejas |
| Variety | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino |
| Contents | 75cl |
| Alcohol content | 14,5% vol. |
| Vintage | 2023 |
| Cultivation | classic |
