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Pago de Carraovejas – Ribera del Duero – 2023
CHF 38.00
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75 cl
Teneur en alcool : 14,5% vol.
Cépages : 91% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Vinification :
Après une vinification soignée, le vin mûrit pendant environ douze mois dans des fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère structure, profondeur et élégance.
Note de dégustation :
Des arômes de cerises mûres, de mûres et de prunes noires dominent le bouquet, complétés par de fines notes d'épices, de cacao, des nuances balsamiques et un boisé discret. La texture est à la fois dense et précise, soutenue par des tanins mûrs, une fraîcheur vive et une longueur remarquable.
Alma Carraovejas :
Alma Carraovejas est une célèbre entreprise espagnole Groupe d'entreprises familial, qui rassemble des domaines viticoles d'exception et des projets gastronomiques de premier ordre autour d'une culture commune. Le groupe a été fondé sur la base du légendaire domaine viticole Pago de Carraovejas située dans l'appellation d'origine (D.O.) Ribera del Duero. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par la deuxième génération de Pedro Ruiz Aragoneses, le fils du fondateur José María Ruiz.
Informations complémentaires
| Pays | Espagne |
|---|---|
| Région | Ribera del Duero |
| Fabricant | Alma Carraovejas |
| Variété | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino |
| Contenu | 75cl |
| Teneur en alcool | 14,5% vol. |
| Année de naissance | 2023 |
| Extension | classique |
