Barbera d’Alba Scarrone – Vietti – 2022

75 cl

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Barbera

Vinification :

Les raisins vendangés à la main sont égrappés et macérés à froid pendant 48 heures dans des cuves de fermentation ouvertes en acier inoxydable. La macération dure environ 14 jours, avec des remontages et des délestages réguliers afin d'obtenir une extraction optimale de la couleur et des tanins. Fermentation malolactique en petits fûts de chêne. Élevage, pendant 18 mois, en grande partie en barriques (chêne français), dont environ 25% neufs, et dans une moindre mesure en grands fûts de bois. Le vin n'est ni collé ni filtré avant la mise en bouteille.

Note de dégustation :

Überquellendes Bouquet nach reifen Waldbeeren und Himbeeren unterlegt mit feinwürzigen Nuancen; am Gaumen wuchtig und dicht, dunkle Kirschen, Zimt und ein Bund getrocknete Kräuter, reif und wunderbar ausgewogen.

 

Das traditionsreiche Weingut Cantina Vietti gehört zu den renommiertesten Erzeugern im Piemont (Italien) und gilt als absoluter Pionier für Lagenweine in der Region.

Hauptsitz: Das Weingut liegt im historischen Zentrum von Castiglione Falletto, im Herzen des Barolo-Gebiets.

Weinberge: Vietti bewirtschaftet rund 75 Hektar Rebfläche. Diese verteilen sich auf erstklassige Parzellen in den Regionen Barolo, Barbaresco, Roero, Asti und Colli Tortonesi.

Berühmte Einzellagen (Crus): Zum Besitz gehören einige der begehrtesten Lagen des Piemonts, darunter Rocche di Castiglione, Villero, Brunate et Lazzarito.

 

Eigentümer: Im Jahr 2016 wurde die Cantina Vietti von der US-amerikanischen Unternehmerfamilie Krause (Krause Holdings) erworben.

Betriebsführung: Nach dem Verkauf blieb die Gründerfamilie Currado-Vietti zunächst aktiv. Inzwischen hat sich die Familie zurückgezogen. Für die handwerkliche und stilistische Kontinuität im Keller sorgt heute der langjährige Cheföanologe Eugenio Palumbo.

Herkunft und Terroir: Die Weine zeichnen sich durch einen sehr klaren, herkunftstypischen Ausdruck aus, bei dem das jeweilige Mikroklima und die Geologie der Einzellage im Vordergrund stehen. 

Balance der Stilistik: Der Ausbau verbindet geschickt klassisch-traditionelle Elemente (wie die Reifung in grossen Eichenholzfässern) mit einer modernen, sauberen Fruchttiefe und perfekt eingebundenen Säure- sowie Tanninstrukturen. 

Pioniergeist: Vietti füllte 1961 als eines der ersten Weingüter überhaupt Barolo getrennt nach Einzellagen ab (Rocche di Castiglione). Zudem rettete das Gut in den 1960er-Jahren die fast ausgestorbene weisse Rebsorte Arneis vor dem Verschwinden. 

Markenzeichen: International bekannt sind auch die ikonischen Künstleretiketten, die seit 1974 speziell für das Weingut entworfen werden und den individuellen Charakter der Jahrgänge widerspiegeln.