Bolgheri Rosso DOC - Le Macchiole - 2022

75 cl

Teneur en alcool : 14% vol.

Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah

Vinification :

Macération d'environ 15 jours dans des cuves en acier Maturation : 10 mois, 70% en fûts de chêne de 3ème et 4ème service.

Note de dégustation :

Bolgheri Rosso classique avec un bouquet puissant de framboises et de groseilles, de cassis et d'un peu de tabac. Goût juteux et corsé, beaux tanins et bonne acidité. Magnifique entrée dans le grand monde des vins Le Macchiole. Elevé 11 mois en barriques.

Le Macchiole :

Les 22 hectares de vignoble sont extrêmement denses, avec environ 10.000 ceps par hectare, et sont cultivés de manière biologique. Le raisin fait l'objet d'une sélection très stricte. Dès le début, l'objectif de la direction de l'exploitation a été de mettre en valeur au maximum les caractéristiques du terroir dans les différentes sous-zones, sur des terres qui leur appartiennent.

Le domaine viticole Le Macchiole a obtenu jusqu'à aujourd'hui de nombreuses notes de pointe de la part des critiques de vin. En 2009, l'Associazione Italiana Sommelier (AIS) lui a décerné le titre de meilleur domaine viticole d'Italie pour ses nombreuses années de service et, deux ans plus tard, le magazine Wine Enthusiast l'a élu domaine viticole de l'année.