Chateau Figeac Staint-Emilion 1er Grand Cru Classé – 2019

75 cl

Falstaff: 100 Punkte

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Rebsorten: 36% Cabernet-Franc, 34% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot

Vinification :

18 monatiger Ausbau in neuen Barriques

Note de dégustation :

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zarte Edelholznuancen, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Cassis und Lakritze, feine Tabaknuancen, Gewürze, Orangenzesten, noch etwas zurückhaltend. Komplex, süße Kirschen, gut eingebaute Tannine, mineralisch und anhaftend, eleganter Stil mit feinfruchtigem Abgang, salzig im Nachhall, zart nach Lakritze im Finale, ungemein harmonisch, sicheres Entwicklungspotenzial, allerdings ist noch Geduld gefragt.

Chateau Figeac über den Jahrgang 2019:

Angesichts der ungewöhnlichen Wetterbedingungen, die den Wachstumszyklus der Reben beeinflussten, haben die strategischen Entscheidungen unseres Teams zu einem sehr großen Château-Figeac geführt. Der Jahrgang 2019 wird ein Meilenstein in der Geschichte von Figeac bleiben, ein absolut außergewöhnlicher Wein, der sich durch Ausgewogenheit, Frische und perfekte Reife der drei Rebsorten auszeichnet.

Die Cabernets äußern sich in herrlichen blumigen Aromen und fruchtigen Noten wie Heidelbeere und Mara des Bois-Erdbeere. Ein saftiger und dichter Auftakt geht harmonisch in einen schmeichelnden Mittelgaumen über, der von der Textur unserer Merlots umhüllt ist. Das Gleichgewicht bleibt in einem außergewöhnlich langen Abgang erhalten, in dem sich die raffinierte, mineralische Textur der Cabernets mit der fruchtbetonten Frische verbindet.

Trinkreife ab 2029 bis 2065