Chateau Haut Maurac Cru Bourgeois – 2016

75 cl

Falstaff : 92 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Rebsorten: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Malbec 5%

Vinification :

Handlese, gefolgt von einer natürlichen Hefegärung im neutralen Tank. Die Reifung erfolgt in 40% neuen Barriques für 12 Monate.

Note de dégustation :

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zarte Edelholzwürze, Nuancen von Lakritze, schwarze Kirschen, floraler Touch. Saftig, frisch strukturiert, angenehmes rotes Waldbeerkonfit, bleibt gut haften, harmonisch, mineralischer Nachhall.