Chateau Figeac Staint-Emilion 1er Grand Cru Classé - 2019

75 cl

Falstaff : 100 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Cépages : 36% Cabernet-Franc, 34% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot

Vinification :

18 mois d'élevage en barriques neuves

Note de dégustation :

Grenat rubis foncé, reflets violets, légers reflets aquatiques. Tendres nuances de bois précieux, baies noires des bois, un soupçon de cassis et de réglisse, fines nuances de tabac, épices, zeste d'orange, encore un peu retenu. Complexe, cerises douces, tanins bien intégrés, minéralité et adhérence, style élégant avec une finale finement fruitée, salinité en fin de bouche, délicatement réglissé en finale, extraordinairement harmonieux, potentiel de développement certain, mais il faut encore de la patience.

Château Figeac sur le millésime 2019 :

Face aux conditions météorologiques inhabituelles qui ont affecté le cycle végétatif de la vigne, les choix stratégiques de notre équipe ont abouti à un très grand Château-Figeac. Le millésime 2019 restera une référence dans l'histoire de Figeac, un vin absolument exceptionnel, caractérisé par l'équilibre, la fraîcheur et la parfaite maturité des trois cépages.

Les cabernets s'expriment par de magnifiques arômes floraux et des notes fruitées comme la myrtille et la fraise Mara des Bois. Une attaque juteuse et dense se prolonge harmonieusement en un milieu de bouche flatteur, enrobé par la texture de nos merlots. L'équilibre est maintenu dans une finale exceptionnellement longue, où la texture raffinée et minérale des cabernets s'allie à la fraîcheur du fruit.

A boire de 2029 à 2065

Château de Figeac est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Bordeaux et bénéficie depuis 2022 du statut très convoité de 1er Grand Cru Classé A à Saint-Émilion. Il se distingue radicalement de ses voisins par la nature unique de ses sols et son assemblage atypique de cépages.

Situation et terroir

Géographie: Le domaine est situé à l'extrême nord-ouest de l'appellation Saint-Émilion, juste à la limite de la région de Pomerol. À proximité immédiate se trouve le célèbre Château Cheval Blanc.

Sol: Figeac est située sur un site unique, d'une profondeur de plusieurs mètres plateau de gravier composé de roche cristalline. À cela s'ajoute de l'argile bleue dans le sous-sol, qui retient l'humidité de manière optimale.

propriétaire

La famille Manoncourt: Le domaine viticole est situé depuis 1892 appartenant à la La famille Manoncourt.

Personnalité marquante: La continuité est assurée dans l'esprit du légendaire Thierry Manoncourt, qui a profondément marqué le domaine à partir des années 1950. Aujourd'hui, Madame Marie-France Manoncourt veille sur cet héritage aux côtés de la nouvelle génération.

Style et caractéristiques

Cépages atypiques: Alors qu'à Saint-Émilion, c'est généralement le merlot qui domine, l'assemblage se compose de Château de Figeac environ chacun 35 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Cabernet Franc et seulement 30 % de Merlot. En raison de cette forte proportion de cabernet, Figeac est souvent qualifié de „ Médoc de la rive droite “.

profil gustatif: Ces vins se distinguent par leur extrême élégance, leur noblesse et leur équilibre. Ils se caractérisent par de fines notes fruitées (comme le cassis), de subtils arômes de poivron et de torréfaction, ainsi qu'une structure tannique ferme mais souple.

Durée de stockage: Les vins de Figeac possèdent un potentiel de garde exceptionnellement élevé et ne dévoilent toute la richesse et la complexité de leurs arômes qu'au bout de plusieurs années, voire de plusieurs décennies.