Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Brancaia – 2021

75 cl

James Suckling : 95 points

Falstaff : 95 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Sangiovese

Vinification :

Nach der Gärung bei rund 28 °C und bis zu 18 Tagen Maischekontakt reift der Wein 18 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, anschliessend drei Monate im Zementtank und mindestens zwölf Monate auf der Flasche.

Note de dégustation :

Funkelndes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase offen und vielschichtig, Weichsel, Zwetschke, dahinter ätherische Anklänge von Eukalyptus. Im Trunk elegant, tänzelnd mit seidigem Tannin und mittlerem Gaumendruck, etwas Mokka retronasal, angenehmer, anhaltender Abgang, hat durch etwas Flaschenreife gewonnen.

Brancaia :

Brancaia, avec ses 28 hectares de vignes, se trouve au cœur de la région du Chianti Classico, avec les deux lieux-dits Brancaia et Poppi. Les propriétaires sont les Suisses Brigitte et Bruno Widmer depuis 1981. Depuis la fin des années 1990, leur fille Barbara et son mari Martin Kronenberg-Widmer ont repris les rênes. Barbara, œnologue de formation, s'occupe de la production et Martin de la gestion et de la distribution des vins dans le monde entier.Brancaia fait aujourd'hui partie des entreprises phares de la Toscane et reçoit chaque année les plus hautes distinctions nationales et internationales. Le vin phare Il BLU est devenu incontournable parmi les vins haut de gamme d'Italie et est déjà considéré comme un classique par de nombreux amateurs de vin.