Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Brancaia – 2021

75 cl

James Suckling: 95 punti

Falstaff: 95 punti

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Vitigni: 100% Sangiovese

Vinificazione:

Nach der Gärung bei rund 28 °C und bis zu 18 Tagen Maischekontakt reift der Wein 18 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, anschliessend drei Monate im Zementtank und mindestens zwölf Monate auf der Flasche.

Nota di degustazione:

Funkelndes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase offen und vielschichtig, Weichsel, Zwetschke, dahinter ätherische Anklänge von Eukalyptus. Im Trunk elegant, tänzelnd mit seidigem Tannin und mittlerem Gaumendruck, etwas Mokka retronasal, angenehmer, anhaltender Abgang, hat durch etwas Flaschenreife gewonnen.

Brancaia:

Brancaia, con 28 ettari di vigneto, si trova nel cuore del Chianti Classico con i due vigneti Brancaia e Poppi. I proprietari sono gli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Dalla fine degli anni '90, la figlia Barbara e il marito Martin Kronenberg-Widmer hanno assunto la gestione. Barbara, enologa di formazione, è responsabile della produzione e Martin della gestione e della distribuzione mondiale dei vini.Oggi Brancaia è una delle aziende di punta della Toscana e riceve ogni anno i più alti riconoscimenti nazionali e internazionali. Il vino di punta Il BLU è diventato parte integrante dei top wine italiani ed è già considerato un classico da molti appassionati.