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Antica Vinaia Cuvée - 2021
CHF 10.50
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Martinet Bru DOQ - Mas Martinet - 2022
2 × CHF 26.00
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Noir rouge - Johann Schwarz - 2015
CHF 110.00
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Nexus+ DO - Bodegas Nexus - 2014
CHF 36.00
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Gran Veran DO - Finca Biniagual - 2018
CHF 43.00
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Zweigelt Unplugged - Hannes Reeh - 2022
CHF 22.00
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AN / 2 - Anima Negra - 2021
3 × CHF 23.00
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Sacris Neusiedlersee DAC - Salzl - 2018
3 × CHF 28.00
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Endrizzi Piancastello Riserva Trento DOC - 2019
2 × CHF 27.00
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Bi-Negre - Binigrau Celler - 2017
3 × CHF 31.00
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Astrales Ribera del Duero - Bodega Astrales - 2020
2 × CHF 24.00
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Roero Arneis – Bruno Giacosa – 2023
CHF 29.00
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Nexus Crianza DO - Bodegas Nexus - 2017
CHF 23.00
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Lune d'Argent - Clos de Lune - 2022
CHF 15.00
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811 Rosso del Ticino - Vinattieri - 2020
CHF 77.00
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Cuvée Préférence Brut N.V. - J. Lassalle
CHF 80.00
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Terra O. – Silvia Heinrich – 2020
CHF 39.00
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Chablis - William Fevre - 2019
CHF 25.00
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Roero Arneis - Cantina Vietti - 2024
CHF 18.00
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Pinot Gris Strada AOC Schaffhouse - 2023
CHF 15.00
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Viognier – Pirmin Umbricht – 2021
CHF 21.00
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LAFÓA Chardonnay - Schreckbichl - 2020
CHF 63.00
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Clos Martinet Priorat DOC - Mas Martinet - 2018
2 × CHF 66.00
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Château Pontet-Canet Pauillac – 2019
CHF 230.00
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Chardonnay Gloria - Kollwentz - 2022
CHF 65.00
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Finca – Luna Beberide – 2021
CHF 12.00
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Finca La Colina - Vinos Sanz - 2022
CHF 19.00
Chianti Classico Riserva Vallepicciola DOCG – 2016
CHF 26.00
En stock
75 cl
Falstaff: 90 Punkte
Teneur en alcool : 14,5% vol.
Rebsorten: 100% Sangiovese
Vinification :
Alkoholische Gärung in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 15-tägigen Mazeration im Beton. Malolaktische Gärung in großen, gebrauchten französischen Eichenfässern.
Ausbau im Barrique für ca. 24 Monate, 20 % Erstbefüllung, 80 % Zweitbefüllung. Anschliessende Flaschenreifung für 6 Monate.
Note de dégustation :
Rubinrot in der Farbe, in der Nase eine Komplexität, die uns Noten von Blumen und reifen Früchten schenkt, begleitet vom unverwechselbaren schwarzen Pfeffer. Im Mund Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade.
Vallepicciola:
Die Seele und das Herz von Vallepicciola befinden sich in den alten Ländern des Chianti Classico, Gegenden mit einem milden Mikroklima und dem unvergleichlichem Charme von Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Unternehmen Vallepicciola umfasst 265 Hektar, davon 65 Hektar Rebfläche und weitere 40 Hektar, die bis 2019 gepflanzt wurden. Neben internationalen Rebsorten wie Pinot Nero, Merlot und Cabernet Sauvignon wird der traditionelle Sangiovese bewirtschaftet, der hauptsächlich für die Herstellung von Chianti Classico bestimmt ist , Cabernet Franc, Petit Verdot und Chardonnay.
Informations complémentaires
Pays | Italie |
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Région | Toscane |
Fabricant | Vallepicciola |
Variété | Sangiovese |
Contenu | 75cl |
Teneur en alcool | 14,5% vol. |
Année de naissance | 2016 |
Extension | proche de la nature |