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Nexus Crianza DO - Bodegas Nexus - 2017
CHF 23.00
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75 cl
Teneur en alcool 14,5% vol.
Cépage : 100% Tempranillo
Vinification :
Produit à partir de vignes de 30 ans. Vendangé à la main. Fermentation, macération et fermentation malolactique en cuve inox. 12 mois en barriques de chêne français.
Note de dégustation :
Couleur rouge cerise animée. Un arôme balsamique intense avec des notes de vanille, de réglisse et de caramel s'harmonisent parfaitement avec les arômes de baies rouges et de praliné à la liqueur. Le résultat d'un cépage tempranillo bien mûr. Très frais en bouche, sans angles ni arêtes. Un vin avec un grand volume et des tanins mûrs. L'acidité est très bien intégrée. Le vin convainc par sa complexité et sa finale persistante.
Bodegas Nexus :
La Bodega Nexus a été fondée en 1999 avec le domaine frère Bodega Frontaura dans la région viticole voisine de Toro. Ici, on mise sur des techniques de cave modernes afin de pouvoir conserver le plus possible ce que l'équipe a élaboré dans les vignobles avec un travail manuel traditionnel.
Le domaine viticole se trouve au cœur prestigieux de la région viticole de Pesquera de Duero. Mais il exploite en tout cinq vignobles différents dans trois communes différentes. La différence et l'originalité de ces terroirs sont mises en valeur par un travail manuel important dans le vignoble.
Informations complémentaires
| Pays | Espagne |
|---|---|
| Région | Ribera del Duero |
| Fabricant | Nexus |
| Variété | Tempranillo |
| Contenu | 75cl |
| Teneur en alcool | 14.5% vol. |
| Année de naissance | 2017 |
| Extension | classique |
