Platin – Johann Schwarz – 2017

75 cl

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Cépages : 85% Cabernet Franc, 15% Zweigelt

Vinification :

Élevage en barriques (75 % de bois neuf)

Note de dégustation :

Un bouquet accueillant aux arômes de baies juteuses, de cerises noires, de prune et d'une touche de cassis, rehaussé de notes épicées de chocolat noir, de bois de cèdre et de subtiles nuances mentholées légèrement fumées. En bouche, il dégage à nouveau une élégante note épicée, équilibrée, avec des arômes de fruits juteux et frais, une structure tannique présente mais merveilleusement veloutée, et une belle longueur en bouche.