Quercegobbe Toscana IGT Petra - 2022

75 cl

Gambero Rosso : 2 Biccheri

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Les raisins sont fermentés en cuve de bois. Le vin est élevé pendant 6 à 7 mois en 20 % de barriques neuves.

Note de dégustation :

Dieser reinsortige Petra Merlot Quercegobbe gefällt durch seinen reichen Duft nach roten und dunklen Früchten, leichten Gewürznoten, balsamischen Akzenten von Myrre und Eukalyptus und Herrenschokolade. Im Gaumen von grosser Eleganz dank seiner Mineralität, elegant und tiefgründig mit feinen Tanninen; Körper, Alkohol und Säure sind deutlich ausgeprägt und ausgewogen. Wunderbar lang im Abgang! Weingut Petra Petra ist Teil des Imperiums von Vittorio Moretti. Der lombardische Bauunternehmer ist in der Weinwelt in erster Linie für seine hervorragenden Bellavista-Schaumweine aus der Franciacorta berühmt. 2003 weihte er den von Mario Botta entworfenen Betrieb in der Maremma ein, der von seiner Tochter Francesca geleitet wird. Die ausgebildete Önologin hatte gewissermassen Carte blanche: Praktisch alle Anlangen wurden neu erstellt. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf Merlot- und Cabernet Sauvignon-Reben. Von Sangiovese und Syrah sind kleinere Bestände vorhanden. Alle Parzellen sind in maximaler Dichte bestockt, ein Teil wird nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet (in Umstellung). Die Hanglagen profitieren von der natürlichen Drainage und vom optimalen Sonneneinfall. Ein Teil des Anbaus ist in Umstellung Mario Botta hat den Gebäudemantel so gestaltet, dass sein markantester Teil, eine Treppe, von der Erde zum Himmel zeigt. Die Innenräume mit allen weinspezifischen Einrichtungen haben Vittorio Moretti und sein Beraterteam selbst entwickelt. Wesentlich waren der Einbezug der Schwerkraft zum Transport von Trauben, Maische und Wein, die Abstimmung der Behälterkapazitäten auf die Parzellengrössen und anderes mehr. Ein kleines Detail: Es befinden sich keine Maschinen in den Räumen, wo der Wein lagert – er soll in aller Ruhe reifen können.

Petra :

Le vignoble Petra présente une série de microclimats, avec généralement peu de pluie, beaucoup de soleil et des vents violents du sud-ouest. Les sols sont également très différents. Chez Petra, tout vibre en harmonie et vise à définir un style unique, capable de concentrer les forces du terroir et de les transformer en vin.

Dans la cave, c'est la sensibilité de l'homme qui fait la différence. De tous ces éléments naissent les vins de Petra, capables de reprendre les fils du passé pour en tisser une trame moderne.