Riesling « Alte Reben » – Domaine Carl Loewen – 2025

75 cl

James Suckling : 93 points

Teneur en alcool : 11,5% vol.

Cépages : Riesling

Vinification :

Die Trauben werden streng nach traditioneller Verfahrens-weise über die Kelter abgeladen und nach schonender Kelterung mit traubeneigenen Hefen, der Spontanvergärung, vergoren. Die Fermentation verläuft über eine Zeitspanne von 100 Tagen, erst wenige Tage vor der Füllung wird der Wein von der Hefe abgezogen.

Note de dégustation :

Aus bis zu 70 Jahre alten Reben gekeltert. Anziehendes, gelbfruchtiges Bouquet, Zitruszesten, Mirabellen, Kamille, Akazien, Feuerstein. Am Gaumen tänzerisch frisch, vital, rassig, herrlich schmelzige Konturen, dicht, trocken.

Carl Loewen:

Das Weingut Carl Loewen gehört zu den traditionsreichsten und besten deutschen Riesling-Erzeugern. Heute führen Karl Josef Loewen und sein Sohn Christopher den Vorzeigebetrieb an der Mosel. Im Jahr 2008 konnte die Familie das Weingut Carl Schmitt-Wagner übernehmen. Mit von der Partie auch der historische Weinberg Maximin Herrenberg, der 1896 angepflanzt wurde und als einer der ältesten, nach wie vor wurzelechten Rebberge der Welt ist. Die Weine des erfolgreichen Vater-Sohn-Duos sind herrlich rassig, elegant, finessenreich, spannend und all das sowohl im trockenen als auch im restsüssen Bereich!