Sondraia Bolgheri Superiore DOC – Poggio al Tesoro – 2019

75 cl

Robert Parker : 95 points

Teneur en alcool : 15% vol.

Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Cabernet Franc

Action Vinifia :

Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um die Beeren teilweise aufzubrechen. GÄRUNG In temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Natürliche Gärung in Barriques. REIFUNG 22 Monate in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche (70% neu, 30% zweiter Gebrauch)

Note de dégustation :

Diese Produktion von 45.000 Flaschen wird voraussichtlich Anfang 2023 auf den Markt kommen. Der Poggio al Tesoro 2019 Bolgheri Superiore Sondraia (eine Assemblage aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Cabernet Franc) nutzt den Eichenausbau hervorragend, was zu weichen Tanninen, üppigem Reichtum und attraktiver Konzentration führt. Der Wein ist insgesamt sehr gut gelungen, mit viel schwarzer Frucht, die durch Gewürze und Tabak ausgeglichen wird. Seine wichtige Struktur lässt auf eine lange Reifezeit schließen.

Poggio al Tesoro :

Les vignobles de Poggio al Tesoro sont situés dans quatre régions différentes : Via Bolgherese, Chiesina di San Giuseppe, Le Sondraie et Valle di Cerbaia, et chacune d'entre elles est caractérisée par des différences pédoclimatiques considérables. Les types de sol, l'emplacement et l'exposition, combinés au choix des cépages cultivés, donnent des raisins aux caractéristiques différentes et à la forte personnalité.

La plantation des vignobles a commencé en 2003 et de nouvelles parcelles continuent d'être ajoutées chaque année. Certains des vignobles les plus importants de la région de Bolgheri se trouvent le long de la Strada Bolgherese, entourés de chênes majestueux et d'oliviers centenaires. Cette partie de l'appellation est connue localement sous le nom de Soprastrada et est considérée, en termes de qualité, comme la zone d'où proviennent les meilleurs vins, caractérisés par la plus grande complexité et élégance.