Sondraia Bolgheri Superiore DOC – Poggio al Tesoro – 2019

75 cl

Robert Parker : 95 points

Teneur en alcool : 15% vol.

Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Cabernet Franc

Vinifiaktion:

Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um die Beeren teilweise aufzubrechen. GÄRUNG In temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Natürliche Gärung in Barriques. REIFUNG 22 Monate in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche (70% neu, 30% zweiter Gebrauch)

Note de dégustation :

Diese Produktion von 45.000 Flaschen wird voraussichtlich Anfang 2023 auf den Markt kommen. Der Poggio al Tesoro 2019 Bolgheri Superiore Sondraia (eine Assemblage aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Cabernet Franc) nutzt den Eichenausbau hervorragend, was zu weichen Tanninen, üppigem Reichtum und attraktiver Konzentration führt. Der Wein ist insgesamt sehr gut gelungen, mit viel schwarzer Frucht, die durch Gewürze und Tabak ausgeglichen wird. Seine wichtige Struktur lässt auf eine lange Reifezeit schließen.

Poggio al Tesoro:

Die Weinberge von Poggio al Tesoro liegen in vier verschiedenen Gebieten: Via Bolgherese, Chiesina di San Giuseppe, Le Sondraie und Valle di Cerbaia, und jedes davon ist durch erhebliche pedoklimatische Unterschiede gekennzeichnet. Die Bodentypen, die Lage und die Lage ergeben in Kombination mit der Auswahl der angebauten Rebsorten Trauben mit unterschiedlichen Eigenschaften und starker Persönlichkeit.

Im Jahr 2003 wurde mit der Bepflanzung der Weinberge begonnen und jedes Jahr kommen immer noch neue Parzellen hinzu. Einige der wichtigsten Weinberge in der Region Bolgheri liegen entlang der Strada Bolgherese, umgeben von majestätischen Eichen und jahrhundertealten Olivenbäumen. Dieser Teil der Appellation ist vor Ort als Soprastrada bekannt und gilt in puncto Qualität als das Gebiet, aus dem die besten Weine stammen, die sich durch größte Komplexität und Eleganz auszeichnen.