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3-5-8 Premium - Salzl - 2018
CHF 28.00
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Pinot nero - Thomas Studach - 2021
CHF 250.00
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Endrizzi Cuvée Dalis Rosso - 2023
CHF 17.00
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Bela Rex - Gesellmann - 2018
5 × CHF 46.00
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Aalto - Bodegas Aalto - 2022
CHF 96.00
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Monteverro Chardonnay Toskana IGT – 2021
CHF 93.00
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Sacris Neusiedlersee DAC - Salzl - 2018
3 × CHF 28.00
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Lune d'Argent - Clos de Lune - 2020
2 × CHF 28.00
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Grüner Veltliner Barile 4 - Bernhard Ott - 2023
3 × CHF 29.00
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Alion - Bodega Vega Sicilia - 2021
CHF 86.00
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PSI – Bodegas y Vinedos Alnardo – 2021
CHF 36.00
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Brunello di Montalcino DOCG – Castello Banfi – 2020
2 × CHF 40.00
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Sacris Neusiedlersee DAC - Salzl - 2017
3 × CHF 63.00
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Chardonnay - Gantenbein - 2021
CHF 280.00
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Quercegobbe Toscana IGT – Petra – 2021
CHF 58.00
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Merlot - Cantina Krutzler - 2021
CHF 48.00
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Roero Arneis - Cantina Vietti - 2024
3 × CHF 18.00
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Viognier - Möhr-Niggli - 2020
CHF 42.00
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Finca La Colina - Vinos Sanz - 2022
CHF 19.00
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Chablis - William Fevre - 2020
CHF 60.00
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Berlucchi 61 Franciacorta Brut Rosé DOCG - Berlucchi
2 × CHF 57.00
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Lune d'Argent - Clos de Lune - 2022
CHF 15.00
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Gran Veran DO - Finca Biniagual - 2018
CHF 43.00
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REBELS 0.0% - Dolce Spritz
CHF 26.00
Chianti Classico Riserva Vallepicciola DOCG – 2016
CHF 26.00
In magazzino
75 cl
Falstaff: 90 Punkte
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Vitigni: 100% Sangiovese
Vinificazione:
Alkoholische Gärung in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 15-tägigen Mazeration im Beton. Malolaktische Gärung in großen, gebrauchten französischen Eichenfässern.
Ausbau im Barrique für ca. 24 Monate, 20 % Erstbefüllung, 80 % Zweitbefüllung. Anschliessende Flaschenreifung für 6 Monate.
Nota di degustazione:
Rubinrot in der Farbe, in der Nase eine Komplexität, die uns Noten von Blumen und reifen Früchten schenkt, begleitet vom unverwechselbaren schwarzen Pfeffer. Im Mund Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade.
Vallepicciola:
Die Seele und das Herz von Vallepicciola befinden sich in den alten Ländern des Chianti Classico, Gegenden mit einem milden Mikroklima und dem unvergleichlichem Charme von Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Unternehmen Vallepicciola umfasst 265 Hektar, davon 65 Hektar Rebfläche und weitere 40 Hektar, die bis 2019 gepflanzt wurden. Neben internationalen Rebsorten wie Pinot Nero, Merlot und Cabernet Sauvignon wird der traditionelle Sangiovese bewirtschaftet, der hauptsächlich für die Herstellung von Chianti Classico bestimmt ist , Cabernet Franc, Petit Verdot und Chardonnay.
Informazioni aggiuntive
Paese | Italia |
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Regione | Toscana |
Produttore | Vallepicciola |
Varietà | Sangiovese |
Contenuti | 75cl |
Contenuto alcolico | 14,5% vol. |
Vintage | 2016 |
Coltivazione | vicino alla natura |