Cumaro Riserva - Umani Ronchi - 2020

150 cl

James Suckling: 92 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 100% Montepulciano

Vinificazione:

Per questo cru vengono utilizzati i migliori lotti dei vigneti del Rosso Conero. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente pigiate. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Il vino giovane viene poi affinato per dodici o quattordici mesi in barrique francesi e per altri sette mesi in bottiglia.

Nota di degustazione:

Vino rosso potente e deciso, con aromi di ciliegie nere, noce moscata, legno di cedro, chicchi di caffè e buccia d'arancia al naso. È corposo e compatto, con una forte struttura tannica. Al momento è ancora un po' legnoso, ma lungo e con un certo potenziale.

Umani Ronchi:

Con la sua azienda vinicola Umani Ronchi, la famiglia Bernetti si è guadagnata un'ottima reputazione come uno dei principali produttori di vino delle Marche ben oltre i confini della regione e del Paese. Oggi l'azienda, che ha sede a Osimo in provincia di Ancona e una filiale a Castelbellino, è guidata da Massimo Bernetti e dal figlio Michele.

Oltre a circa 200 ettari di terreno nelle Marche, tra gli Appennini e la costa adriatica, la coppia di viticoltori di successo possiede anche altri 30 ettari di vigneti in Abruzzo. L'obiettivo dichiarato dei proprietari delle tenute è quello di enfatizzare in modo convincente i terroir specifici di entrambe le regioni vinicole, nonché i vitigni locali Montepulciano e Verdicchio con le loro caratteristiche tipiche.