Cumaro Riserva – Umani Ronchi – 2020

150 cl

James Suckling: 92 Punkte

Alkoholgehalt: 14% vol.

Rebsorten: 100% Montepulciano

Vinifikation:

Die besten Partien der Rosso-Conero-Lagen werden für diesen Cru verwendet. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf bis 14 Monate in französischen Barriques und weitere sieben Monate in der Flasche ausgebaut.

Degustationsnotiz:

Ein kräftiger und fester Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Muskatnuss, Zedernholz, Kaffeebohnen und Orangenschalen in der Nase. Er ist vollmundig und kompakt, mit einem kräftigen Tanningerüst. Im Moment noch ein wenig holzig, aber lang und mit Potenzial.

 

Das renommierte italienische Weingut Umani Ronchi ist ein international geschätzter Vorzeigebetrieb, der vor allem für seine erstklassigen Weine aus den autochthonen Rebsorten Verdicchio und Montepulciano bekannt ist. 

Das Weingut wurde Ende der 1950er Jahre von Gino Umani Ronchi gegründet und kurz darauf von der Familie Bianchi-Bernetti übernommen. Heute wird das Familienunternehmen in stabiler, zukunftsorientierter Führung von Massimo Bernetti und seinem Sohn Michele Bernetti geleitet. Der Hauptsitz befindet sich in Osimo in der Provinz Ancona. 

Die Rebflächen erstrecken sich über insgesamt rund 240 Hektar in strategisch hervorragenden Lagen:

Marken (ca. 210 Hektar): Die Weinberge liegen in den Hügeln zwischen den Apenninen und der Adriaküste. Zu den wichtigsten Kernzonen gehören Castelli di Jesi (bekannt für Verdicchio) und die Hänge des Conero (bekannt für Rosso Conero aus Montepulciano).

Abruzzen (ca. 30 Hektar): Diese Weinberge liegen in der erstklassigen DOCG-Unterzone Colline Teramane, wo vor allem Montepulciano d’Abruzzo und Sangiovese gedeihen.

Der Weinstil von Umani Ronchi lässt sich als eine perfekte Symbiose aus zeitloser Eleganz, Terroir-Treue und handwerklicher Präzision beschreiben. 

Typizität und Frische: Die Weißweine (wie der ikonische Casal di Serra) zeichnen sich durch florale Noten, eine lebendige Pfirsich- und Apfelfrucht sowie eine ausgeprägte mineralische Frische aus. 

Struktur und Langlebigkeit: Die Rotweine (wie der Pelago oder Cùmaro) kombinieren dichte, reife Fruchtaromen mit einer eleganten Tanninstruktur und großem Alterungspotenzial. 

Biologischer Anbau: Alle Weinberge werden heute ökologisch bewirtschaftet. Zudem ist das Weingut nach dem strengen Equalitas-Standard für seine umfassende soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit zertifiziert.