Grüner Veltliner Botte 4 – Bernhard Ott – 2025

75 cl

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Vitigni: 100% Grüner Veltliner

Vinificazione:

Maturazione in vasche d'acciaio

Nota di degustazione:

Giallo-verde chiaro, con riflessi argentati. Fine aroma di mela gialla, un accenno di erbe di campo, delicatamente speziato, scorza di lime. Succoso, elegante, acidità integrata, note di mango sul finale, retrogusto di limone, versatile.

Viticoltura Bernhard Ott:

Il Azienda vinicola Bernhard Ott è una delle aziende vinicole più rinomate dell’Austria ed è considerata un’autorità indiscussa per quanto riguarda questo vitigno Grüner Veltliner. La tenuta, di proprietà della famiglia dal 1889, si trova a Feuersbrunn, nella zona vitivinicola Wagram (Bassa Austria) ed è gestita da Bernhard Ott, rappresentante della quarta generazione. Dal 2006 l’azienda opera rigorosamente secondo le severe linee guida della Biodinamica, per trasferire in bottiglia, senza alterarne la natura, i terroir caratterizzati dal löss