Monpra Langhe Rosso - Conterno Fantino - 2017

150 cl

Gradazione alcolica: 15% vol.

Vitigni: 50% Barbera, 50% Nebbiolo

Vinificazione:

Il Monpra è un assemblaggio dei due vitigni piemontesi Nebbiolo e Barbera, sottoposto a fermentazione alcolica per 6-8 giorni e maturato in barrique per 18 mesi. Dopo un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi, il vino viene messo in commercio.

Nota di degustazione:

Classico vino rosso delle Langhe, ottenuto da 50 uve Nebbiolo % e 50 Barbera % provenienti dai vigneti Ginestra e Bussia. Bouquet invitante e ricco di confettura di lamponi, frutta scura, cuoio, catrame e tabacco. Profondo, grasso e molto invitante, bevibile e opulento. Molto accessibile anche da giovane.

 

La rinomata azienda vinicola piemontese Conterno Fantino È uno dei produttori di riferimento a Monforte d’Alba. Coniuga una filosofia vitivinicola basata su appezzamenti ben definiti con uno stile enologico moderno ma fedele al terroir.

Fondatori: Fondata 1982 di Claudio Conterno (responsabile dei vigneti) e Guido Fantino (Cantiniere).

Prossima generazione: I figli dei fondatori – Fabio ed Elisa Fantino e Noemi e Matteo Conterno – oggi gestiscono attivamente la tenuta di famiglia, ormai alla seconda generazione.

L'azienda agricola coltiva circa 27 ettari Vigneto certificato interamente biologico. Le quattro eccezionali singole parcelle di Barolo si trovano tutte nel comune di Monforte d’Alba:

Ginestra Vigna Sorì Ginestra: Il pezzo forte della tenuta, su terreni di marna argillosa calcarea. L’esposizione a sud pura produce Baroli estremamente potenti, corposi e di lunga persistenza, con tipiche note di frutti di bosco scuri, menta ed eucalipto.

Ginestra Vigna del Gris: Si trova anch’esso nel cru Ginestra, ma, grazie alle diverse caratteristiche del terreno, tende a produrre Barolo leggermente più femminili, floreali e delicati, che spesso raggiungono la piena bevibilità un po’ prima.

Mosconi Vigna Ped: Da questa posizione privilegiata nasce un Barolo profondo, molto vivace e ricco di note fruttate (soprattutto ciliegia e rosa) con tannini setosi.

Castelletto Vigna Pressenda: Un vigneto che si contraddistingue per la sua struttura marcata, la freschezza minerale e l’eccellente potenziale di invecchiamento.

Anima moderna: Conterno Fantino è storicamente considerato un esponente del in stile Barolo moderno. Ciò comporta un controllo preciso della temperatura durante la fermentazione (tramite fermentatori rotanti) e l’affinamento in botti francesi Barrique.

L'evoluzione dello stile: Mentre nei primi anni (fine degli anni ’80/’90) l’uso del legno era molto evidente, lo stile si è evoluto verso un equilibrio perfetto sviluppata. Oggi si combinano moderne tecniche di cantina con un’estrazione delicata, integrando anche grandi botti di legno per non mascherare il gusto fruttato.

Intensità e densità del frutto: A differenza dei Barolo tradizionali, spesso inizialmente pesanti, i vini di Conterno Fantino si contraddistinguono per una enorme concentrazione di frutta . Mostrano fin da subito un affascinante aroma di frutta fresca (ciliegie, frutti di bosco). 

Struttura tanninica: È un materiale massiccio, ma a grana fine e struttura di abbronzatura ben integrata.

Durata: Nonostante l'approccio moderno e corposo, i Barolo presentano una struttura acida vivace e un'enorme profondità, il che li rende vini di eccellenza che si conservano per decenni fa.