Cumaro Riserva - Umani Ronchi - 2020

150 cl

James Suckling: 92 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Rebsorten: 100% Montepulciano

Vinificazione:

Die besten Partien der Rosso-Conero-Lagen werden für diesen Cru verwendet. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf bis 14 Monate in französischen Barriques und weitere sieben Monate in der Flasche ausgebaut.

Nota di degustazione:

Ein kräftiger und fester Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Muskatnuss, Zedernholz, Kaffeebohnen und Orangenschalen in der Nase. Er ist vollmundig und kompakt, mit einem kräftigen Tanningerüst. Im Moment noch ein wenig holzig, aber lang und mit Potenzial.

Umani Ronchi:

Con la sua azienda vinicola Umani Ronchi, la famiglia Bernetti si è guadagnata un'ottima reputazione come uno dei principali produttori di vino delle Marche ben oltre i confini della regione e del Paese. Oggi l'azienda, che ha sede a Osimo in provincia di Ancona e una filiale a Castelbellino, è guidata da Massimo Bernetti e dal figlio Michele.

Oltre a circa 200 ettari di terreno nelle Marche, tra gli Appennini e la costa adriatica, la coppia di viticoltori di successo possiede anche altri 30 ettari di vigneti in Abruzzo. L'obiettivo dichiarato dei proprietari delle tenute è quello di enfatizzare in modo convincente i terroir specifici di entrambe le regioni vinicole, nonché i vitigni locali Montepulciano e Verdicchio con le loro caratteristiche tipiche.