Sondraia Bolgheri Superiore DOC - Poggio al Tesoro - 2019

75 cl

Robert Parker: 95 punti

Gradazione alcolica: 15% vol.

Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 10% Cabernet Franc

Vinifiaktion:

Le uve vengono diraspate e pressate delicatamente per rompere parzialmente gli acini. VINIFICAZIONE In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione naturale in barrique. MATURAZIONE 22 mesi in barriques di rovere francese da 225 litri (70% nuove, 30% di secondo uso).

Nota di degustazione:

L'uscita di questa produzione di 45.000 bottiglie è prevista per l'inizio del 2023. Il Poggio al Tesoro 2019 Bolgheri Superiore Sondraia (un blend di 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot e 10 % Cabernet Franc) fa un uso eccellente dell'invecchiamento in rovere, che si traduce in tannini morbidi, ricchezza lussureggiante e concentrazione interessante. Il vino è complessivamente molto ben fatto, con abbondanza di frutta nera bilanciata da spezie e tabacco. La sua importante struttura suggerisce un lungo invecchiamento.

Poggio al Tesoro:

I vigneti di Poggio al Tesoro sono situati in quattro aree diverse: Via Bolgherese, Chiesina di San Giuseppe, Le Sondraie e Valle di Cerbaia, ognuna delle quali è caratterizzata da significative differenze pedoclimatiche. I tipi di suolo, l'ubicazione e l'esposizione, uniti alla scelta dei vitigni coltivati, danno vita a uve con caratteristiche diverse e forte personalità.

L'impianto dei vigneti è iniziato nel 2003 e ogni anno si aggiungono nuovi appezzamenti. Alcuni dei vigneti più importanti della regione di Bolgheri si trovano lungo la Strada Bolgherese, circondati da maestose querce e ulivi secolari. Questa parte della denominazione è conosciuta localmente come Soprastrada ed è considerata l'area da cui provengono i migliori vini, caratterizzati dalla maggiore complessità ed eleganza in termini di qualità.