Château Clinet Pomerol – 2019

75 cl

James Suckling: 98 Punkte

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Rebsorten: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Vinifiaktion:

Ausbau 16 Monate in 65 % neuen Barriques.

Degustationsnotiz:

Der Château Clinet 2019 enthüllt eine tiefe Granatfarbe. In der Nase wirbeln Aromen von schwarzen Früchten zwischen Himbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Nach der Belüftung entfalten sich Aromen von Gewürzen und Gebäck, die die Nase verzaubern. Am Gaumen offenbart Château Clinet 2019 eine schöne Textur, die kraftvollen Aromen vorausgeht. Die lebhafte Energie dieses grossen Rotweines aus Frankreich erstreckt sich in einen reichen und intensiven Abgang.

Chateau Clinet:

Chateau Clinet ist ein Vorzeigebetrieb des Pomerol, von herausragender Qualität. An der höchsten Stelle des Plateaus befindet sich das Terroir, nicht weit des weltklasse Gutes Chateau Petrus. Der Grundstein wurde vom verstorbenen Vorbesitzer, Jean Michel Arcaute gelegt.

Biologischer Anbau, strikte Ertragsbeschränkung, Handlese und eine Gär- und Maischedauer von bis zu 45 Tagen.

1893 wurde das Chateau zum Premier Cru von Pomerol ernannt. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei ca. 50 Jahren. 75% des Anbaues sind Merlot- respektive 25% Cabernet Sauvignontrauben.

Seit 1998 gehört das Chateau der Familie Laborde. Der Besitz umfasst rund 11,5 Hektaren.

Trinkreife ab jetzt bis 2055.