Dianthà Rose Terre Siciliana IGT – Pellegrino – 2024

75 cl

Falstaff: 89 Punkte

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Rebsorten: Malvasia, Nero d’Avola

Vinifikation:

Sehr kurze Mazerationszeit und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Kurze Reifezeit im Stahltank für circa 2 Monate.

Degustationsnotiz:

Hell leuchtendes Babyrosa mit silberfarbenen Reflexen. Erinnert in der Nase an Walderdbeeren, Blütenhonig und Wiesenblumen. Eröffnet am Gaumen mit süßem Fruchtschmelz, zeigt auch angenehme Frische und leichte Kräuternote, wird im Finale etwas von der Süße dominiert.