Zweigelt 100 Days – Weingut Keringer – 2022

75 cl

Falstaff: 92 Punkte

Alkoholgehalt: 15% vol.

Rebsorten: Zweigelt

Vinifikation:

100 Days. 100 Tage! – Für diese Serie verweilen, bei den Rotweinen, die besten Trauben reinsortig für eine mindestens 100 Tage dauernde Mazerationszeit mitsamt Kernen und Schalen im Gärtank. Danach dürfen sie im Barrique bis zur Perfektion reifen.

Degustationsnotiz:

Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Tabakig, zarte Edelholzwürze, reife Herzkirschen, ein Hauch von Nougat. Saftig, reifes Waldbeerkonfit, zart nach Vanille, mineralisch, süße Kirschen im Nachhall, bereits gut antrinkbar.

Weingut Keringer:

Robert und Marietta Keringer haben 2004 den elterlichen Betrieb in Mönchhof übernommen und aus fünf Hektaren ein Weingut von rund hundert Hektaren aufgebaut. Gut achtzig Prozent der Produktion sind Rotweine, allen voran Zweigelt und Blaufränkisch vom Heideboden am Neusiedlersee. Die Linie 100 Days steht für mindestens hundert Tage Maischestandzeit, die Marke Massiv für dichte, kraftvolle Gewächse mit viel Tiefe. Seit 2019 ist der Betrieb nach «Nachhaltig Austria» zertifiziert. International sammelt Keringer Medaillen wie kaum ein anderes österreichisches Weingut.