Bestimmende Faktoren sind die Rebe, die geologische Beschaffenheit des Wurzelbodens, das Klima, der Anbau (konventioneller oder naturnah bis hin zu zertifiziert biologisch) Schnitt
Ursprünglich aus dem Bordeaux, wurde die Sorte in die ganze Welt exportiert und erfolgreich angebaut. Die Traube eignet sich als sortenreiner Ausbau, als auch für die Cuvetierung
Die Weinlese könnte man auch als Weinauslese bezeichnen. Der Zeitpunkt der Lese, lässt die Winzer jedes Jahr wieder nervös werden, gilt es doch den idealen Erntezeitpunkt unter
Die Weinherstellung, auch Weinbereitung genannt, ist der Prozess der Umwandlung von Weintrauben in Wein. Dieser Prozess umfasst mehrere Schritte: Die Pressung der Trauben Die alkoh
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